Krajobraz wina

Progetto Finanziato dall'Unione Europea

Co definiuje historię krajobrazu rolniczego Terra Sancti Benedicti, jeśli nie winnice, które są śladem nierozerwalnego związku człowieka z ziemią? Od co najmniej dwóch tysiącleci winnice Cassino kształtowały krajobraz doliny Rapido. Wzgórza, naturalne tarasy, rzędy winorośli i naprzemienne rozmieszczenie casalini (małych domków wiejskich) w pozostałych zaroślach liściastych stanowią nie tylko o walorach estetycznych, ale są również owocem kultury winiarskiej, która obecnie znajduje odzwierciedlenie w gospodarstwach należących do specyfikacji Atina Cabernet.

http://www.cantinarussoatinacabernetdoc.it/cabernet-di-atina--atina-cabernet.html